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Basta un mazzo di asparagi di bosco…

Basta un mazzo di asparagi di bosco…

Il sole bacia il Trasimeno, diffondendosi lungo i campi in riva al lago. È una giornata di festa: già l’aria del 25 aprile si vede dalle file di ciclisti che affollano la strada del paese. Ovunque c’è voglia di stare all’aria aperta, di uscire e […]

Un’artista nella Romagna lagunare

Un’artista nella Romagna lagunare

A passeggio per Ferrara Tra orti, pane biscottato e storia estense Il cinguettare allegro si infila attraverso la finestra socchiusa. È ancora presto, ma già le prime luci del mattino si apprestano a salutare. Il gallo è in ritardo: poco dopo, terminato il concertino, è […]

Un dipinto di ravioli d’Aprile

Un dipinto di ravioli d’Aprile

La nebbia agli irti colliPiovigginando sale,E sotto il maestraleurla e biancheggia il mar;Ma per le vie del borgoDal ribollir dè tiniVa l’aspro odor de i viniL’anime a rallegrar.Gira sù ceppi accesiLo spiedo scoppiettando:Sta il cacciator fischiandoSu l’uscio a rimirarTra le rossastre nubiStormi d’uccelli neri,Com’esuli pensieri,Nel […]

Una Pasqua di Deruta

Una Pasqua di Deruta

Suonano le campane, una mezz’ora prima delle undici. Ricordano ai paesani che è il momento di prepararsi per andare a messa: non è una domenica qualunque. Meglio tentare di essere puntuali, anche se già si sa che l’inizio della celebrazione non sarà mai l’esatto scoccare […]

Casatiello d’atelier

Casatiello d’atelier

E, venuto lo juorno destenato, oh bene mio: che mazzecatorio e che bazzara che se facette! Da dove vennero tante pastiere e casatielle? Dove li sottestate e le porpette? Dove li maccarune e graviuole? Tanto che ’nce poteva magnare n’asserceto formato. G. Basile, La Gatta […]

Una scatola di frolle al Fuorisalone

Una scatola di frolle al Fuorisalone

Come una grande scatola di biscotti che si estende per tutta Milano. Con un tocco green che accompagna in veste di tazza di tè verde. Questo il Fuorisalone 2019: vario, animatissimo, più o meno zuccherino, e spesso attento all’ambiente. Numerose le vie che si sono […]

Una magia di Pasqua al cacao

Una magia di Pasqua al cacao

In un giardino speciale, anche le uova di cioccolato possono assumere una forma altrettanto… speciale. Qui tutto racchiude un che di magico, fatto di sogni e adorabili colori: la ricetta segreta per poter accendere il tempo pasquale con un po’ di polvere fatata.  Ecco che, […]

Dipingere un’insalata di stagione

Dipingere un’insalata di stagione

Profumo di terra fresca, ancora bagnata di rugiada, sole primaverile che si posa sullo steccato dell’orto. E viene subito da pensare a una bella insalata. Un’insalata dal sapore di aprile, però.  La natura sta togliendo le ultime coperte di lana, risvegliando dolcemente ogni zolla di […]

Un budino di latte per il Fuorisalone

Un budino di latte per il Fuorisalone

Aria di design per le vie milanesi. Un’atmosfera creativa che si diffonde in ogni angolo. La settimana del Fuorisalone ha aperto le porte: non resta che immergersi nel girotondo di idee e gente insolita che si aggira curiosa per le vie. Tutto assume un che […]

Un orticello al cacao

Un orticello al cacao

E se la terra nei vasi fosse fatta di cacao? I fiori, certo, sboccerebbero più dolci. I loro petali profumerebbero di cioccolato, e le api produrrebbero un miele sublime dal colore intenso.  Nell’orticello dei sogni tutto è possibile. Le tavolette dall’incarto argentato attirano i conigli […]