Tag: fish

Fresco valzer di vongole e menta

Fresco valzer di vongole e menta

Tratto da una cena presso It, Milano Mare campano, atmosfera da gita in barca, raffinatezza che sa di salsedine. Alessio Matrone al timone, pronto a guidare gli ospiti in un’esperienza marittima con un piede sulla terraferma milanese. Quali specie rare si potranno osservare dagli oblò? […]

Un’artista nella Romagna lagunare

Un’artista nella Romagna lagunare

Navigando per le Valli di Comacchio Acqua salmastra, una brezza frizzante, quel profumo unico di pesce arrostito misto alla salsedine. È la terra delle anguille marinate, dei fenicotteri e delle affascinanti valli nei pressi del Delta del Po. Questa è Comacchio: un delizioso borgo lagunare, […]

Il merluzzo si profuma di agrumi

Il merluzzo si profuma di agrumi

Le essenze agrumate, si sa, sono sempre tra le predilette in materia di profumi. Fresche, frizzanti e allegre: un tripudio di note d’arancio, limone o bergamotto. Anche i merluzzi, qualche volta, hanno voglia di spruzzarsi un po’ dietro le pinne; ecco che non potranno che […]

The Land of Skyr – L’incredibile in un’isola

The Land of Skyr – L’incredibile in un’isola

Otto giorni certo non bastano per vedere tutta l’Islanda; tuttavia, per coglierne lo spirito forse sì. È una terra strana, assurda, piena di contraddizioni naturali e spettacoli inaspettati. È il luogo dei ghiacci al livello dei prati verdeggianti; è il luogo delle passeggiate dopo cena […]

Have a walk to see an artist called “water”

Have a walk to see an artist called “water”

It’s always stunning to see a lovely ray saying hello behind a glass. It’s always fascinating feeling as one of the character of “Finding Nemo”, even if you don’t have any scale or pin. The pleasure of going to the Aquarium is timeless. And in […]